Trish Deseine
Marabout-Hachette
Pour les folles et les fous du chocolat ! Cédez à la tentation ! Offrez-vous cette thérapie chocolatée !
PRESENTATION
« Je veux du Chocolat » paru en 2002, best-seller international, primé plusieurs fois, a été élu meilleur livre sur le chocolat au monde.
Déjà en avance sur son époque. Il ne lui manquait qu’une mise au goût du jour pour être, de nouveau, avant-gardiste. Recettes inédites, nouvelles photos, du sucré-salé et du salé tout court côtoient désormais le coeur du livre : les classiques, les adorés, les croquants, les recettes pour les plus petits : tout y est !
Plus de 100 recettes incontournables, classiques et plus originales 100 % chocolat. Nouvelle édition du best seller de Trish Deseine entièrement refaite et augmentée. Livre entièrement refait en photos. Des chapitres retravaillés et remis au goût du jour. Plus de 30 nouvelles recettes parmi lesquelles : des moelleux, des truffes classiques et moins classiques, des cupcakes, des brownies, des barres de chocolat, quelques gros gâteaux… Un chapitre entier de chocolat « pour adulte » avec des cocktails, des recettes au goût plus sophistiquées ou hyper chocolatées.
L’AUTEUR
Trish Deseine est reconnue comme la pionnière d’une cuisine spectaculaire enfin accessible depuis la parution de son premier best seller en 2001, « Petits plats entre amis ».
Nb. de pages : 208 p.
Parution : 6 avril 2011
ISBN : 978-2501067850
Prix : 15,90 €